Trong ẩm thực gia đình Việt, những món canh hầm từ chân gà luôn được yêu thích nhờ vị ngọt thanh, béo ngậy tự nhiên cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào. Đặc biệt, khi kết hợp với lạc sẽ trở thành món ăn bồi bổ thể trạng tuyệt vời. Vậy chân gà hầm lạc có […]

Dây thần thông là loại dây leo được sử dụng trong nhiều bài thuốc dân gian, đặc biệt với mục đích hỗ trợ giảm đau nhức và cải thiện một số vấn đề về tiêu hóa. Dược liệu này thường được phơi hoặc sao khô rồi sắc uống, ngâm rượu hoặc kết hợp cùng các […]

Bìm bịp là một loài chim được sử dụng trong một số bài thuốc dân gian với mục đích bồi bổ cơ thể, giảm đau nhức và hỗ trợ điều trị một số chứng bệnh. Trong đó, ngâm bìm bịp với rượu là cách dùng khá phổ biến, đặc biệt ở những người có nhu […]

Cây xấu hổ là loại cây mọc dại rất quen thuộc tại Việt Nam. Trong Đông y, cây xấu hổ lại là một vị thuốc quý mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, phương pháp ngâm rượu loại cây này được rất nhiều người áp dụng để hỗ trợ chữa bệnh. […]

Từ xưa, trong kho tàng Đông y Việt Nam, cỏ xước đã được biết đến như một vị thuốc nam quý giá, mọc khắp các vùng quê. Đặc biệt, phần rễ của loại cây này chứa hàm lượng dược tính cao nhất, thường được ngâm rượu để làm bài thuốc xoa bóp hoặc uống hỗ […]

Gà hầm đu đủ là món ăn vô cùng quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Không chỉ mang hương vị ngọt thanh, thanh mát thanh dịu dịu dễ ăn, món canh này từ lâu đã được xem như một bài thuốc dân gian bổ dưỡng. Vậy cụ thể gà hầm đu đủ có tác […]

Trong y học cổ truyền Việt Nam, sâm đại hành là một loại dược liệu quý nhờ khả năng bổ huyết và kháng viêm vượt trội. Phần củ của loại cây này chứa các hoạt chất sinh học đặc hiệu, khi kết hợp với dung môi rượu gạo truyền thống sẽ tạo nên một loại […]

Quả tầm bóp là loại quả mọc khá phổ biến ở vùng nông thôn Việt Nam với vị chua ngọt đặc trưng. Bên cạnh cách ăn tươi hoặc chế biến thành món ăn, một số người còn sử dụng quả tầm bóp để ngâm rượu với mong muốn tận dụng các thành phần tự nhiên […]

Gà tần thuốc bắc ngải cứu là món ăn bổ dưỡng được nhiều gia đình Việt lựa chọn để bồi bổ sức khỏe cho người mới ốm dậy, người cao tuổi hay người lao động nặng. Vậy trên thực tế gà tần thuốc bắc ngải cứu có tác dụng gì với sức khỏe? Bài viết […]

Chanh, gừng và mật ong đều là những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp. Hiện nay, nhiều người lựa chọn kết hợp chanh gừng mật ong để tạo thành nước uống, siro với nhiều công dụng tích cực cho sức khỏe. Tham khảo ngay chanh gừng mật ong có tác dụng gì trong bài […]