Hotline - Zalo
0589533456Công ty TNHH Rezkin Việt Nam
Hotline - Zalo
0589533456Trong kho tàng y học cổ truyền, ngải cứu và gừng là hai vị thuốc nam quen thuộc, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Khi kết hợp hai nguyên liệu này với nhau, bạn sẽ có được một thức uống ấm nồng, giàu dược tính. Vậy cụ thể uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì và cách thực hiện như thế nào để đảm bảo an toàn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ những lợi ích của nước ngải cứu gừng và cách chế biến đúng chuẩn.
Theo Đông y, ngải cứu có vị đắng, cay, tính ấm, vào các kinh Can, Tỳ, Thận, có tác dụng ôn kinh, tán hàn, chỉ thống. Trong khi đó, gừng tươi lại có vị cay, tính ấm, vào các kinh Phế, Tỳ, Vị, nổi tiếng với công dụng phát hãn, giải biểu, ôn trung, chỉ ẩu.
Hai nguyên liệu này đều được sử dụng lâu đời trong ẩm thực và y học cổ truyền, có thể góp phần làm ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và mang lại cảm giác thư giãn. Tuy nhiên, đây không phải là bài thuốc điều trị bệnh, đồng thời không nên lạm dụng hoặc sử dụng liên tục trong thời gian dài.
Uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì? Sự kết hợp giữa hai loại thảo dược này đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe từ bên trong. Dưới đây là những công dụng nổi bật nhất:
Một trong những công dụng được nhiều người biết đến khi nhắc đến uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì là khả năng hỗ trợ làm ấm cơ thể. Nhờ tính ấm đặc trưng của cả gừng và ngải cứu, thức uống này hoạt động như một vị thuốc tự nhiên giúp xua tan tính hàn trong cơ thể.
Đặc biệt vào mùa đông hoặc khi thời tiết chuyển mùa, một ly nước ngải cứu gừng ấm sẽ giúp kích thích sinh nhiệt, làm ấm tay chân và phòng ngừa các chứng bệnh do nhiễm lạnh như cảm lạnh, ho, sổ mũi.
Gừng chứa các hoạt chất như gingerol và shogaol có khả năng kích thích các enzyme tiêu hóa, tăng cường nhu động ruột. Khi kết hợp với chất đắng có trong ngải cứu, thức uống này giúp tăng tiết dịch vị, bảo vệ niêm mạc dạ dày và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
Uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì? Nếu bạn vừa có một bữa ăn quá nhiều dầu mỡ dẫn đến bụng ấm ách, khó chịu, hãy thử một ly nước ngải cứu gừng. Tính phát tán của gừng kết hợp với khả năng hành khí của ngải cứu sẽ giúp tống đẩy khí thừa trong dạ dày ra ngoài, giảm nhanh cảm giác đầy chướng bụng, ợ hơi.
Đây được coi là bài thuốc “cứu cánh” cho hội chị em mỗi khi đến tháng. Ngải cứu có tác dụng ôn kinh, hành khí, hoạt huyết, trong khi gừng giúp làm ấm tử cung, giãn cơ trơn. Uống nước ngải cứu gừng trước và trong kỳ kinh nguyệt giúp máu kinh lưu thông tốt hơn, hạn chế tình trạng ứ huyết gây đau bụng kinh dữ dội.
Các hoạt chất trong ngải cứu và gừng có khả năng làm giãn mạch máu nhẹ, từ đó thúc đẩy quá trình lưu thông máu đến các cơ quan trong cơ thể một cách hiệu quả. Tuần hoàn máu tốt giúp da dẻ hồng hào, giảm tình trạng tê bì chân tay do khí huyết ứ trệ.
Mùi thơm tinh dầu từ gừng và ngải cứu có tác dụng xoa dịu hệ thần kinh trung ương, giảm căng thẳng, lo âu. Khi cơ thể được làm ấm và khí huyết lưu thông, bạn sẽ dễ dàng đi vào giấc ngủ và có một giấc ngủ sâu hơn, ngon hơn.
Cả ngải cứu và gừng đều rất giàu các hợp chất flavonoid, polyphenols và các vitamin thiết yếu. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương, từ đó tăng cường hệ miễn dịch tổng thể và làm chậm quá trình lão hóa.
Một trong những câu trả lời phổ biến nhất cho câu hỏi uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì chính là khả năng giảm đau nhức xương khớp. Nhờ đặc tính khu phong, tán hàn, giảm đau cực mạnh của cả hai vị thuốc, việc duy trì uống nước ngải cứu gừng với liều lượng vừa phải sẽ hỗ trợ giảm các cơn đau khớp, cứng khớp khi thời tiết thay đổi.
Đọc thêm: Ăn lá ngải có tác dụng gì? Công dụng, cách ăn và những lưu ý cần biết
Để bài nước uống ngải cứu với gừng phát huy tối đa công dụng mà không gây tác dụng phụ, quy trình chuẩn bị và chế biến cần thực hiện đúng cách như sau:
Bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cơ bản như sau:
– Ngải cứu tươi: 30g – 50g, chọn lá bánh tẻ, không quá già cũng không quá non, không bị sâu bệnh.
– Gừng tươi: 1 củ nhỏ khoảng 10g – 15g, nên giữ lại vỏ vì vỏ gừng có nhiều dược tính tốt.
– Nước sạch: 500ml.
– Tùy chọn: Một ít mật ong hoặc đường phèn để giảm vị đắng, dễ uống hơn.
Sau khi chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn tiến hành nấu nước ngải cứu với gừng. Cách thực hiện rất đơn giản:
– Bước 1: Sơ chế: Ngải cứu nhặt bỏ lá úa, ngâm nước muối loãng 10 phút rồi rửa sạch, để ráo. Gừng rửa thật sạch bùn đất ở các khe, thái lát mỏng hoặc giã dập.
– Bước 2: Đun nấu: Cho gừng và ngải cứu vào nồi, đổ thêm 500ml nước. Bật bếp đun sôi.
– Bước 3: Ủ nước: Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục đun liu riu trong khoảng 10 – 15 phút để các tinh chất tiết hết ra nước.
– Bước 4: Hoàn thành: Tắt bếp, lọc lấy phần nước cốt. Bạn có thể pha thêm chút mật ong khi nước còn ấm để tăng hương vị.
Mỗi ngày, bạn chỉ nên uống từ 100ml – 200ml nước ngải cứu gừng, không uống liên tục quá 1 – 2 tuần. Sau một liệu trình, bạn nên ngừng từ 1 – 2 tuần rồi mới sử dụng lại nếu cần thiết.
Thời điểm phù hợp để uống nước ngải cứu với gừng là:
– Nên uống vào buổi sáng hoặc buổi chiều khi nước còn ấm.
– Uống sau bữa ăn khoảng 30 – 60 phút để hỗ trợ tiêu hóa tốt nhất.
– Tránh uống vào buổi tối muộn trước khi đi ngủ vì gừng có tính kích thích tuần hoàn, có thể gây tỉnh táo khó ngủ đối với một số người nhạy cảm.
Xem thêm: Ăn ngải cứu hàng ngày có tốt không? Lợi ích và rủi ro có thể gặp
Sau khi tìm hiểu uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì, bạn cũng cần biết rằng không phải ai cũng phù hợp với thức uống này. Tùy vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe và bệnh lý nền, việc sử dụng ngải cứu kết hợp với gừng có thể mang lại lợi ích hoặc cần được cân nhắc để đảm bảo an toàn.
Nước ngải cứu với gừng có thể cân nhắc sử dụng đối với:
– Người có thể trạng hàn, thường xuyên sợ lạnh, chân tay lạnh ngắt.
– Phụ nữ bị đau bụng kinh do hàn ngưng, kinh nguyệt không đều, huyết đen, vón cục.
– Người bị đầy bụng, ăn uống khó tiêu, hay bị tiêu chảy do lạnh bụng.
– Người già bị đau nhức xương khớp thể phong hàn.
Bạn không nên uống nước lá ngải cứu với gừng hoặc cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng nếu thuộc các trường hợp:
– Phụ nữ mang thai (đặc biệt là 3 tháng đầu): Ngải cứu có tác dụng kích thích co bóp tử cung, có thể gây động thai hoặc sảy thai.
– Người có thể trạng nhiệt (âm hư hỏa vượng): Người hay bị nóng trong, nhiệt miệng, táo bón, mụn nhọt không nên dùng vì thức uống này tính rất nóng.
– Người bị rối loạn đông máu hoặc đang dùng thuốc chống đông: Gừng và ngải cứu đều làm tăng tuần hoàn máu, có thể gây nguy cơ chảy máu ngoài ý muốn.
– Người bị bệnh gan, thận nặng: Việc dung nạp quá nhiều tinh dầu thảo dược có thể làm tăng gánh nặng đào thải cho gan và thận.
Để quá trình sử dụng nước ngải cứu với gừng an toàn tuyệt đối, bạn cần ghi nhớ những lưu ý quan trọng sau:
– Không uống quá nhiều: Việc uống quá liều lượng khuyến cáo có thể gây ra tình trạng ngộ độc ngải cứu. Bởi chất thujone có trong ngải cứu nếu tích tụ nhiều sẽ gây hại cho thần kinh, hoặc gây viêm loét dạ dày, bốc hỏa do tính nóng của gừng.
– Không uống khi bụng quá đói: Uống nước gừng ngải cứu khi đói có thể gây xót ruột, cồn cào dạ dày, thậm chí dẫn đến hạ đường huyết, chóng mặt, buồn nôn.
– Sử dụng nguyên liệu sạch, đảm bảo chất lượng: Ngải cứu rất dễ bám bụi bẩn và tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Hãy chắc chắn rằng bạn mua nguyên liệu ở nơi uy tín hoặc tự trồng, và phải rửa thật sạch trước khi nấu.
– Theo dõi phản ứng của cơ thể sau khi sử dụng: Nếu sau khi uống xuất hiện các triệu chứng lạ như: nổi mẩn ngứa, phát ban, đau bụng dữ dội, đi ngoài hoặc tim đập nhanh, hãy ngừng uống ngay lập tức và đến cơ sở y tế gần nhất.
– Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu có bệnh lý nền: Nếu bạn đang điều trị các bệnh mãn tính như cao huyết áp, tiểu đường, tim mạch… hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi đưa thức uống này vào thực đơn hàng ngày.
Xem thêm: Lá ngải cứu rang muối có tác dụng gì? 10 lợi ích nhiều người chưa biết
Bên cạnh câu hỏi uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì, người dùng cũng có rất nhiều thắc mắc khác cần giải đáp. Dưới đây là những giải đáp chi tiết:
Uống nước ngải cứu khô giúp làm ấm cơ thể, điều hòa kinh nguyệt, giảm đau nhức và an thần rất tốt.
Tuyệt đối không uống nước ngải cứu tươi hàng ngày trong thời gian dài. Như đã phân tích, trong ngải cứu có chứa độc tính nhẹ là thujone. Nếu bạn uống liên tục mỗi ngày có thể gây tổn thương tế bào gan, thận và làm rối loạn thần kinh trung ương.
Khi thêm táo đỏ vào ngải cứu gừng không chỉ giúp nước uống có vị ngọt thanh, dễ uống hơn mà còn nhân đôi hiệu quả bổ máu, dưỡng nhan, giảm đau bụng kinh và phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Nước ngải cứu tươi có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoạt huyết rất mạnh. Thức uống này thường được dùng để cầm máu khẩn cấp như chảy máu cam, thổ huyết, trị mụn nhọt hoặc hỗ trợ giảm sốt.
Lá lốt và ngải cứu đều tính ấm, giúp trừ phong thấp, mạnh gân cốt. Uống hoặc dùng nước này để ngâm chân sẽ giúp giảm nhanh tê bì chân tay, giảm đau nhức xương khớp do phong thấp ở người cao tuổi vô cùng hiệu quả.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc “Uống ngải cứu với gừng có tác dụng gì” cũng như nắm rõ cách sử dụng sao cho an toàn và hiệu quả nhất. Hãy áp dụng đúng liều lượng để bảo vệ và nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình.
Lưu ý: Nội dung bài viết chỉ nhằm cung cấp thông tin tham khảo, không thay thế cho tư vấn, chẩn đoán hoặc điều trị y khoa.
Haruco – Hơn 10 năm nâng đỡ cột sống, nâng tầm cuộc sống
– Website: https://haruco.com.vn/
– Fanpage: https://www.facebook.com/haruco.store
– Hotline: 0589533456
– Email: hotro.haruco@gmail.com
– Địa chỉ: Tòa SHG, 8 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội
