Hotline - Zalo
0358 427 596Công ty TNHH Rezkin Việt Nam
Hotline - Zalo
0358 427 596Tràn dịch khớp gối không chỉ gây đau nhức, sưng viêm mà còn làm giảm khả năng vận động, ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt hằng ngày. Nếu bạn đang băn khoăn bị tràn dịch khớp gối nên kiêng ăn gì, hãy cùng Haruco điểm qua những thực phẩm cần tránh để giúp đầu gối phục hồi nhanh và giảm bớt triệu chứng khó chịu nhé!
Những thực phẩm cay nóng như ớt, tiêu, mù tạt, măng, thịt bò… có thể kích thích các mô khớp bị tổn thương, khiến tình trạng viêm trở nên nặng nề hơn và làm tăng lượng dịch tích tụ trong khớp gối. Điều này không chỉ gây đau nhức, sưng đỏ mà còn khiến khớp cứng, khó vận động và kéo dài thời gian hồi phục.
Các món chiên rán, thức ăn nhanh hay thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa vốn không tốt cho sức khỏe nói chung và đặc biệt bất lợi cho người bị tràn dịch khớp gối. Lượng dầu mỡ dư thừa dễ làm gia tăng phản ứng viêm, khiến cơn đau thêm dữ dội và cản trở quá trình tái tạo mô khớp, kéo dài thời gian điều trị.
Nếu bạn đang thắc mắc tràn dịch khớp gối nên kiêng ăn gì, thì đồ nếp là thực phẩm đầu tiên cần hạn chế. Các món làm từ nếp như xôi, cơm nếp, bánh chưng, bánh tét… dễ gây kích thích phản ứng viêm trong cơ thể. Điều này khiến tình trạng sưng đau ở khớp gối thêm nghiêm trọng, cản trở quá trình giảm viêm và hồi phục. Không chỉ người bị tràn dịch khớp gối mà những ai có tiền sử bệnh lý cơ xương khớp cũng nên hạn chế nhóm thực phẩm này.
Dù chứa nhiều dinh dưỡng và khoáng chất, nhưng nội tạng động vật lại không hề có lợi cho người bị tràn dịch khớp gối. Loại thực phẩm này có thể làm giảm khả năng hấp thu canxi, làm chậm quá trình phục hồi khớp. Ngoài ra, nội tạng động vật chứa hàm lượng cholesterol và nhân purin cao, chất này khi chuyển hóa sẽ làm tăng acid uric, dễ gây ra bệnh gout và khiến các vấn đề về xương khớp thêm trầm trọng. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế hoặc kiêng hẳn các món ăn từ nội tạng.
Thực phẩm chứa nhiều muối không chỉ ảnh hưởng đến huyết áp mà còn làm trầm trọng thêm tình trạng sưng viêm khớp gối. Hàm lượng natri cao trong muối có khả năng giữ nước trong các mô, khiến khớp gối sưng to, đau nhức và khó vận động hơn. Thói quen ăn mặn lâu ngày còn làm tăng nguy cơ cứng khớp, gây khó khăn trong sinh hoạt và làm giảm chất lượng sống.
Các loại đồ uống có cồn như rượu, bia là yếu tố dễ làm giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng thiết yếu cho sụn và xương khớp. Đồng thời, rượu bia còn là nguyên nhân làm khởi phát hoặc gia tăng tình trạng viêm, đau nhức, đặc biệt là ở những người có bệnh gout kèm theo.
Các món ăn đóng hộp, thực phẩm chế biến sẵn như xúc xích, lạp xưởng, thịt xông khói,… thường chứa nhiều muối, chất béo bão hòa và chất bảo quản. Không chỉ làm tăng nguy cơ sưng viêm ở khớp gối, nhóm thực phẩm này còn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể, làm chậm quá trình phục hồi khớp và tăng nguy cơ bệnh lý cơ xương khớp khác nếu tiêu thụ thường xuyên.
Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ phục hồi và bảo vệ khớp gối khi bị tràn dịch. Việc lựa chọn đúng thực phẩm không chỉ giúp giảm viêm mà còn tăng cường sức khỏe cho hệ xương khớp.
Vitamin D giúp tăng khả năng hấp thụ canxi – thành phần thiết yếu để củng cố cấu trúc xương và sụn khớp chắc khỏe. Ngoài ánh nắng mặt trời vào buổi sáng, bạn nên bổ sung thêm qua thực phẩm như cá hồi, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa. Bên cạnh đó, nước mắm truyền thống cũng là nguồn cung cấp vitamin D tự nhiên mà ít người để ý. Việc bổ sung đầy đủ vitamin D mỗi ngày sẽ góp phần tăng cường độ bền cho khớp gối và hỗ trợ quá trình hồi phục diễn ra nhanh chóng hơn.
Canxi là khoáng chất thiết yếu giúp duy trì cấu trúc chắc khỏe cho xương và khớp. Với người bị tràn dịch khớp gối, việc bổ sung đầy đủ canxi sẽ hỗ trợ phục hồi tổn thương và giảm nguy cơ loãng xương, thoái hóa khớp về sau. Các thực phẩm nên ưu tiên bao gồm sữa, sữa chua, phô mai và các loại rau lá xanh như cải bó xôi, cải xoăn, súp lơ xanh. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm các món chế biến từ rau xanh vào bữa ăn hằng ngày để tăng lượng canxi tự nhiên cho cơ thể.
Omega-3 là loại axit béo có tác dụng chống viêm hiệu quả, giúp làm dịu tình trạng sưng đau ở khớp gối và cải thiện chức năng vận động. Bạn có thể tăng cường omega-3 cho cơ thể bằng cách ăn các loại cá giàu chất béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi hoặc sử dụng các loại dầu thực vật tốt cho sức khỏe như dầu ô liu, dầu hạnh nhân. Bên cạnh đó, các loại hạt như hạnh nhân, óc chó, hạt chia và hạt lanh cũng là nguồn cung cấp omega-3 và chất béo lành mạnh giúp nuôi dưỡng sụn khớp, giảm viêm và bảo vệ sức khỏe xương khớp lâu dài.
Không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa, chất xơ còn đóng vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, hỗ trợ chuyển hóa chất béo và giúp kiểm soát cơn đau ở khớp gối. Nếu bạn đang gặp tình trạng tràn dịch khớp gối, hãy tăng cường các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, lúa mì nguyên cám và bổ sung nhiều rau xanh, trái cây tươi vào bữa ăn hàng ngày. Những thực phẩm này sẽ giúp khớp vận động nhẹ nhàng hơn, đồng thời cải thiện sức khỏe tổng thể.
Glucosinolate và Sulforaphane là hai hoạt chất có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa mạnh, đồng thời giúp bảo vệ sụn khớp, làm chậm quá trình thoái hóa và giảm sưng đau hiệu quả. Bạn có thể tìm thấy hai hoạt chất này trong các loại rau họ cải như bắp cải, súp lơ xanh, cải xoăn, cải Brussels và cây cải ngựa. Thường xuyên bổ sung các loại rau này vào thực đơn hằng ngày sẽ hỗ trợ quá trình phục hồi khớp, giảm bớt tình trạng đau nhức và tăng cường sự linh hoạt cho khớp gối.
>> Có thể bạn bỏ lỡ: Mẹo chữa tràn dịch khớp gối dễ áp dụng tại nhà
Bên cạnh việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng, người bệnh cũng cần duy trì lối sống lành mạnh để hỗ trợ quá trình hồi phục tốt hơn. Haruco gợi ý bạn những lưu ý quan trọng sau:
– Dùng thuốc đúng theo chỉ định của bác sĩ, không tự ý tăng giảm liều hay bỏ thuốc giữa chừng.
– Duy trì thói quen vận động nhẹ nhàng, phù hợp với thể trạng, ưu tiên các bài tập giúp khớp dẻo dai như đi bộ, yoga, bơi lội.
– Bổ sung nhiều chất xơ có từ rau xanh, các loại trái cây tươi và ngũ cốc nguyên hạt để kiểm soát cân nặng, tránh béo phì – yếu tố làm tăng áp lực lên khớp gối.
– Ưu tiên các phương pháp chế biến lành mạnh như hấp, luộc, áp chảo ít dầu thay vì chiên rán nhiều dầu mỡ.
– Sử dụng các dụng cụ bảo vệ khớp gối khi vận động mạnh hoặc chơi thể thao, giúp giảm nguy cơ tổn thương thêm cho khớp.
Hy vọng với danh sách thực phẩm mà Haruco vừa chia sẻ, bạn đã phần nào giải đáp được thắc mắc tràn dịch khớp gối kiêng ăn gì để hỗ trợ giảm sưng đau và cải thiện tình trạng khớp nhanh chóng. Bên cạnh việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng, người bệnh cũng cần kết hợp vận động nhẹ nhàng và tuân thủ đúng hướng dẫn điều trị từ bác sĩ để đạt hiệu quả tốt nhất.
