Hotline - Zalo
0358 427 596Công ty TNHH Rezkin Việt Nam
Hotline - Zalo
0358 427 596Thoát vị đĩa đệm kiêng những gì là thắc mắc thường gặp ở người bệnh, bởi chế độ ăn uống có ảnh hưởng lớn đến quá trình hồi phục. Bài viết dưới đây, Haruco chia sẻ rằng việc bổ sung thực phẩm phù hợp và hạn chế món ăn có hại sẽ giúp giảm đau, hỗ trợ cột sống khỏe mạnh hơn.
Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị và phục hồi thoát vị đĩa đệm. Một số nhóm thực phẩm có thể làm bệnh tiến triển nặng hơn mà người bệnh cần tránh gồm:
– Các món ăn chứa nhiều chất đạm có trong thịt đỏ:
Thịt bò, thịt bê, thịt cừu, thịt lợn… khi tiêu hóa sẽ tạo ra nhiều axit. Cơ thể cần canxi để trung hòa lượng axit này, nếu thiếu hụt, canxi sẽ bị rút từ xương khớp, làm tăng nguy cơ loãng xương và viêm khớp.
– Các loại đồ ăn giàu purin và fructose:
Thịt gia cầm, cá trích, nội tạng động vật (tim, gan, phổi, ruột…), cà muối, dưa muối… Các chất này có thể kích thích phản ứng viêm, khiến cơn đau trở nên dữ dội hơn.
– Thực phẩm chế biến sẵn, chiên ngập dầu mỡ:
Gà rán, xúc xích, thịt nướng… chứa nhiều chất béo bão hòa, thúc đẩy viêm nhiễm ở khớp và ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu quả điều trị.
– Các loại bia rượu và chất kích thích khác:
Bia, rượu, cà phê… có thể khiến tình trạng bệnh diễn biến phức tạp, kéo dài thời gian hồi phục.
– Những loại thực phẩm làm từ sữa nguyên kem:
Loại thực phẩm này giàu chất béo bão hòa, dễ gây viêm. Đặc biệt, ở người không dung nạp lactose, phản ứng viêm càng nghiêm trọng, làm cản trở quá trình điều trị và phục hồi.
Chế độ dinh dưỡng là yếu tố quan trọng giúp hỗ trợ điều trị và phục hồi thoát vị đĩa đệm. Các thực phẩm sau được khuyến khích đưa vào bữa ăn thường ngày để hỗ trợ sức khỏe:
Khi tìm hiểu thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, Canxi luôn được xem là dưỡng chất hàng đầu không thể thiếu. Đây là khoáng chất quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương, đặc biệt cần thiết cho người bệnh trong giai đoạn điều trị và phục hồi thoát vị đĩa đệm.
Canxi có nhiều trong sữa, các chế phẩm từ sữa (sữa chua, phô mai), đậu, rau xanh, hạnh nhân, cam, cá mòi, cá hồi… Để tăng hiệu quả, người bệnh nên kết hợp với những dưỡng chất khác, giúp cơ thể hấp thụ tối đa.
Vitamin D đóng vai trò hỗ trợ hấp thụ Canxi, ngăn ngừa tình trạng xương yếu và giòn. Đây là hợp chất tan trong chất béo, rất cần thiết trong chế độ dinh dưỡng của bệnh nhân thoát vị đĩa đệm.
Nguồn Vitamin D tự nhiên có trong cá béo (cá mòi, cá hồi), cá đỏ, thịt, trứng, sữa và nấm – nguồn cung duy nhất từ thực vật. Tuy nhiên, chỉ dựa vào thực phẩm thường không đủ, vì vậy người bệnh nên tắm nắng vào buổi sáng, nhất là mùa đông, để cơ thể tổng hợp Vitamin D hiệu quả.
Vitamin K có chức năng phân phối Canxi trong cơ thể, giúp xương chắc khỏe hơn. Người bị thoát vị đĩa đệm nên bổ sung vitamin này từ rau bina, bông cải xanh, lòng đỏ trứng và sữa để duy trì sự cân bằng cần thiết mỗi ngày.
Vitamin B12 cần thiết cho quá trình hình thành tế bào xương và hồng cầu trong tủy xương. Nếu thiếu hụt, quá trình phục hồi thoát vị đĩa đệm sẽ bị cản trở, đồng thời làm tăng nguy cơ loãng xương.
Nguồn B12 chủ yếu có trong thực phẩm động vật như sữa, trứng và thịt. Với người ăn chay, có thể sử dụng thực phẩm chức năng hoặc chất bổ sung để thay thế, đảm bảo cơ thể không bị thiếu hụt dưỡng chất này.
Đây là hai axit amin quan trọng tham gia vào quá trình hình thành sụn và các mô liên kết. Người bệnh có thể bổ sung qua thịt bò, gà, cừu, cá, sữa, đậu phộng, hạnh nhân, trứng, bắp cải, đậu nành và các loại rau lá xanh.
So với protein động vật, protein thực vật mang lại nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe xương khớp và cột sống, đồng thời giúp giảm viêm, hạn chế cơn đau do thoát vị đĩa đệm. Nguồn thực phẩm giàu protein thực vật gồm đậu Hà Lan, đậu lăng, hạt chia, nấm…
Các loại rau lá xanh đậm như cải xoăn, cải xanh, cải xoong chứa lượng Canxi dồi dào và Vitamin K2. Sự kết hợp này giúp vận chuyển canxi đến xương, củng cố cột sống và tăng cường sức mạnh cho hệ xương khớp. Một số loại rau còn chứa Vitamin K1, có khả năng chuyển hóa thành K2 nhờ lợi khuẩn đường ruột.
Nếu thắc mắc thoát vị đĩa đệm nên ăn gì, cá hồi là lựa chọn lý tưởng. Loại cá này giàu axit béo Omega-3, giúp giảm viêm, tái tạo đĩa đệm và cải thiện rõ rệt triệu chứng đau lưng. Ngoài ra, cá hồi còn bổ sung Vitamin D, dưỡng chất thiết yếu trong quá trình điều trị và phục hồi.
Trái cây, đặc biệt là các loại quả mọng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, Vitamin và khoáng chất, hỗ trợ quá trình làm lành tổn thương. Vitamin C trong cam, quýt, bưởi còn thúc đẩy sản sinh collagen cho đĩa đệm, tăng cường độ dẻo dai của cột sống và nâng cao sức đề kháng.
Nghệ nổi tiếng với đặc tính kháng viêm mạnh nhờ hoạt chất curcumin. Dưỡng chất này giúp giảm đau lưng, hỗ trợ điều trị viêm khớp và cải thiện triệu chứng thoát vị đĩa đệm. Người bệnh có thể dùng nghệ dưới dạng gia vị, tinh bột hoặc viên uống để bổ sung hàng ngày.
Lựa chọn bàn ghế có độ cao phù hợp và duy trì tư thế ngồi chuẩn sẽ giúp cải thiện đường cong tự nhiên của cột sống, hỗ trợ điều trị hiệu quả. Ngoài ra, cứ sau 1–2 tiếng làm việc, bạn nên đứng lên đi lại, vận động nhẹ để tránh tình trạng cột sống bị chèn ép do ngồi quá lâu.
Các bài tập chuyên biệt cho vùng lưng, cơ bụng và xương chậu sẽ giúp tăng sức mạnh cơ, giảm áp lực lên cột sống, nhờ đó cải thiện tình trạng đau nhức. Tuy nhiên, người bệnh cần tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để lựa chọn bài tập phù hợp, tránh rủi ro tập sai cách gây tổn thương nặng hơn.
Đai lưng cột sống giúp cố định, giảm tải áp lực lên cột sống và hạn chế những vận động sai tư thế. Đây là một biện pháp hỗ trợ hữu ích trong quá trình điều trị thoát vị đĩa đệm.
Xoa bóp đúng cách không chỉ kích thích cơ thể sản sinh endorphin, hormone giảm đau tự nhiên, mà còn thúc đẩy tuần hoàn máu, tăng cường đưa dưỡng chất đến vùng bị tổn thương. Nhờ đó, quá trình phục hồi được rút ngắn, giúp giảm đau và cải thiện chất lượng sống.
Tư thế ngồi tạo ra áp lực lên đĩa đệm gấp 3 lần so với khi đứng. Việc ngồi liên tục trong thời gian dài sẽ làm cơn đau lưng trở nên nghiêm trọng hơn. Đặc biệt, khi ngồi trước màn hình máy tính, nhiều người có xu hướng khom lưng, càng làm tăng áp lực lên cột sống.
Các động tác cúi gập, xoay vặn hoặc chạy nhảy dễ khiến đĩa đệm bị chèn ép, làm tổn thương nặng hơn và cản trở quá trình điều trị. Do đó, trong giai đoạn đau cấp hoặc khi đang phục hồi, bệnh nhân thoát vị đĩa đệm nên hạn chế tối đa những hoạt động này.
Thoát vị đĩa đệm có nên nằm nhiều không? Nghỉ ngơi là cần thiết, nhưng nếu nằm bất động quá lâu, cơ và khớp sẽ trở nên cứng, giảm linh hoạt. Người bệnh nên kết hợp nghỉ ngơi với vận động nhẹ nhàng như đi bộ, tập các động tác giãn cơ đơn giản để thúc đẩy lưu thông máu và hỗ trợ phục hồi cột sống.
>> Có thể bạn bỏ lỡ: Cách giảm đau lưng thoát vị đĩa đệm tại nhà
Nhìn chung, việc hiểu rõ thoát vị đĩa đệm kiêng những gì và nên ăn gì sẽ giúp người bệnh chủ động hơn trong chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ quá trình điều trị đạt hiệu quả tốt hơn. Đừng quên theo dõi Haruco để giúp bạn xây dựng lối sống lành mạnh và cải thiện tình trạng thoát vị đĩa đệm an toàn, bền vững.
