Công ty TNHH Rezkin Việt Nam
Công ty TNHH Rezkin Việt Nam

Hotline - Zalo

0358 427 596

Giải đáp: Những ai không nên ăn ngải cứu? Lưu ý khi ăn

| Tác giả: Cẩm Lệ

Ngải cứu có tính ấm và tác dụng hưng phấn thần kinh mạnh. Nhưng, không phải ai cũng nên ăn ngải cứu, ngải cứu không dành cho những người có tiền sử co giật, người bị âm hư hỏa vượng, người đang sốt cao nếu dùng ngải cứu sẽ dẫn đến tình trạng ảo giác, run rẩy tay chân và nhiễm độc thần kinh. Bài viết này, Haruco sẽ giúp bạn tìm hiểu xem những ai không nên ăn ngải cứu và lưu ý gì khi ăn nhé. 

tham-ngai-cuu-dong-y

Giải đáp: Những ai không nên ăn ngải cứu? Lưu ý khi ăn

1. Đối tượng nào không nên ăn ngải cứu?

Ngải cứu mang đến nhiều công dụng trị bệnh, nó có chứa dược tính mạnh và một lượng nhỏ độc tố tự nhiên. Nếu sử dụng sai đối tượng có thể dẫn đến những phản ứng phụ nguy hiểm cho sức khỏe. Cùng tìm hiểu xem những ai không nên ăn ngải cứu nhé:

Phụ nữ mang thai và cho con bú

Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu không nên ăn ngải cứu. Vì hoạt chất trong ngải cứu có tác dụng kích thích lưu thông máu và co bóp tử cung, nếu ăn quá nhiều hay bạn uống nước cốt ngải cứu đậm đặc có thể dẫn đến nguy cơ động thai, ra máu, sảy thai.

Khi đang cho con bú, mẹ cũng nên cẩn trọng vì các thành phần dược tính và mùi vị nồng của ngải cứu có thể bài tiết qua sữa mẹ. Làm thay đổi mùi vị sữa khiến bé chán bú, có thể gây kích ứng hệ tiêu hóa non nớt của trẻ sơ sinh thông qua nguồn sữa mẹ. 

Người mắc bệnh gan

Gan là cơ quan chính chịu trách nghiệm chuyển hóa các hợp chất trong ngải cứu. Những người đang bị viêm gan, xơ gan, rối loạn chức năng gan, ăn ngải cứu sẽ tạo thêm gánh nặng cho bộ lọc của cơ thể. Các hoạt chất dược lý mạnh có thể gây kích ứng tế bào gan, làm tăng men gan và khiến tình trạng bệnh lý trở nên trầm trọng hơn. 

Tinh dầu lá ngải cứu khi đi vào gan của người bệnh có thể gây ra những phản ứng chuyển hóa tiêu cực. Những người có tiền sử bệnh gan nên tham khảo ý kiến bác sĩ, không nên dùng ngải cứu như một phương pháp trị liệu tại nhà. 

Rối loạn thần kinh

Lá ngải cứu chứa thành phần thujone, có tác dụng kích thích thần kinh trung ương. Người bình thường uống liều lượng nhỏ có thể giúp tỉnh táo. Người có tiền sử động kinh, rối loạn lo âu hoặc mắc các bệnh lý về thần kinh, ngải cứu có thể trở thành tác nhân gây khởi phát cơn co giật, làm tăng trạng thái ảo giác, mất ngủ. 

Uống hay ăn quá nhiều ngải cứu sẽ khiến hệ thần kinh bị hưng phấn quá độ, dẫn đến tình trạng run rẩy chân tay, kém tập trung và suy giảm trí nhớ. Những người đang trong quá trình điều trị các bệnh về tâm thần hoặc thần kinh nên tránh xa.

Người có cơ địa dị ứng hoặc nhạy cảm

Ngải cứu cũng có thể gây dị ứng với những người có cơ địa nhạy cảm, đặc biệt là đối với những người dị ứng với thực vật thuộc họ Cúc. Các triệu chứng thường gặp như nổi mề đay, ngứa ngáy, sưng môi lưỡi, khó thở, hạ huyết áp. 

Những người có cơ địa nóng, thường xuyên bị táo bón, khô miệng, đỏ mặt cũng không nên ăn nhiều ngải cứu. Tính ấm của ngải cứu sẽ làm tăng nhiệt lượng trong cơ thể, khiến tình trạng nóng trong trở nên khó chịu hơn, dễ gây mụn nhọt và lở miệng. 

Trẻ nhỏ

Hệ tiêu hóa và chức năng thải độc của gan, thận ở trẻ nhỏ chưa hoàn thiện để xử lý các hợp chất phức tạp và độc tính nhẹ có trong ngải cứu. Trẻ em ăn nhiều ngải cứu dễ bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng, say ngải cứu với biểu hiện quấy khóc, nôn trớ. 

Hoạt chất thujone tác động lên hệ thần kinh có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của não bộ. Chỉ nên cho trẻ làm quen với một lượng nhỏ ngải cứu đã nấu chín kỹ khi trẻ đã trên 5 tuổi, không được dùng thường xuyên. 

Người đang dùng thuốc điều trị

Ngải cứu có thể gây ra các tương tác thuốc không mong muốn, làm giảm hiệu quả điều trị hoặc tăng tác dụng phụ của thuốc tây. Đặc biệt là những loại thuốc chống đông máu, thuốc điều trị tiểu đường hoặc thuốc chống co giật. 

Ngải cứu có tính hoạt huyết mạnh, nếu dùng chung với thuốc chống đông máu sẽ làm tăng nguy cơ chảy máu không kiểm soát. Nếu bạn đang trong quá trình điều trị bệnh mãn tính, nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi quyết định thêm ngải cứu vào chế độ ăn 

tham-ngai-cuu-dong-y

Phụ nữ mang thai, người bị nóng trong, dị ứng không nên ăn ngải cứu

2. Dấu hiệu cho thấy bạn không phù hợp với ngải cứu

Ngải cứu chứa dược tính mạnh nên không phù hợp với mọi đối tượng. Tuy nhiên, dùng thảm ngải cứu đông y Haruco lại rất có lợi cho sức khỏe, giúp lưu thông máu, giảm đau nhức hiệu quả. 

Có biểu hiện say ngải cứu: Cảm thấy chóng mặt, hoa mắt, ù tai và vã mồ hôi lạnh ngay sau khi dùng. Đây là dấu hiệu hệ thần kinh đang bị kích thích quá mức bởi hoạt chất thujone.

Rối loạn tiêu hóa cấp tính: Đau bụng âm ỉ hoặc quặn thắt, kèm theo tình trạng buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Niêm mạc dạ dày và đường ruột của bạn bị kích ứng mạnh với tinh dầu ngải cứu. 

Phản ứng dị ứng ngoài da: Xuất hiện các nốt mẩn đỏ, ngứa ngáy, nổi mề đay hoặc sưng tấy ở vùng môi, lưỡi và cổ họng. Những người dị ứng với họ cây cúc thường gặp tình trạng này. 

Tim đập nhanh và bồn chồn: Cảm giác hồi hộp, đánh trống ngực, lo lắng hoặc khó thở nhẹ. Đây là phản ứng của hệ tim mạch khi cơ thể không thích nghi được với tính ấm và khả năng hoạt huyết mạch của ngải cứu.

Biểu hiện nóng trong phát tác: Miệng khô, khát nước liên tục, táo bón hoặc nổi mụn nhọt, lở loét miệng chỉ sau 1-2 lần ăn. Dấu hiệu này cho thấy cơ thể bạn thuộc thể trạng nhiệt, không phù hợp với tính ấm của thảo dược. 

Thay đổi chu kỳ sinh lý bất thường: Khi thấy lượng máu kinh ra nhiều đột ngột hoặc chu kỳ đến sớm hơn dự kiến sau khi ăn ngải cứu, đây là dấu hiệu cho thấy cơ thể đang bị kích ứng hoạt huyết quá đà. 

Nhức đầu và mất ngủ: Khi ăn ngải cứu cảm thấy nhức đầu dữ dội, tinh thần tỉnh táo quá mức dẫn đến khó ngủ, ngủ chập chờn sau khi ăn ngải cứu vào buổi tối.

tham-ngai-cuu-dong-y

Ăn ngải cứu bị mất ngủ và bồn chồn, lo lắng

3. Lưu ý khi ăn ngải cứu để đảm bảo an toàn

Sử dụng ngải cứu tốt cho sức khỏe nhưng cũng cần tuân thủ những nguyên tắc sau: 

– Mỗi tuần chỉ nên ăn ngải cứu từ 1-2 lần, mỗi lần sử dụng không quá 40g lá tươi để tránh tích tụ độc tố thujone gây hại cho hệ thần kinh.

– Nếu dùng ngải cứu để chữa bệnh, chỉ nên ăn liên tục trong 3-5 ngày, sau đó nghỉ 7-10 ngày trước khi bắt đầu dùng đợt tiếp theo. 

– Nhiệt độ cao sẽ giúp phân hủy độc tính nhẹ trong lá tươi, giúp món ăn an toàn hơn và giảm bớt vị đắng nồng gây kích ứng dạ dày.

– Ưu tiên chọn phần gọn và lá không quá già, không quá non. Lá già có chứa nhiều chất chát và tinh dầu đậm đặc dễ gây say, lá quá non chưa đủ dược tính. 

– Lá ngải cứu chứa nhiều lông tơ, dễ bám bẩn, bạn cần ngâm nước muối loãng từ 10-15 phút và rửa sạch nhiều lần dưới vòi nước chảy.

– Không ăn khi đang sốt cao, nóng trong và ra mồ hôi nhiều, vì sẽ khiến nhiệt độ cơ thể tăng lên gây mất nước. 

– Tinh dầu nồng và vị đắng của ngải cứu có thể bào mòn niêm mạc dạ dày rỗng, dễ gây ra cảm giác cồn cào, nôn nao, say ngải cứu. 

– Những người bị viêm gan, suy thận rối loạn đường ruột cấp tính cần tránh xa. 

>>> Có thể bạn bỏ lỡ: Uống nước ngải cứu tươi hàng ngày có tốt không?

Bài viết trên đây, Haruco đã giúp bạn tìm hiểu những ai không nên ăn ngải cứu và những lưu ý khi ăn. Ngải cứu là bị thuốc tốt, nhưng nó chỉ có hiệu quả khi được sử dụng đúng đối tượng và đúng cách khi ăn. Nếu bạn thuộc đối tượng trên, tuyệt đối không nên ăn. 

Nội dung